干果 · 提供的服务
一、服务概述
干果涉及产品准入、植物检疫、农药残留、二氧化硫及亚硫酸盐、真菌毒素、微生物、异物、二氧化硫及添加剂和标签等多项风险控制。依据海关总署现行境外生产企业注册要求,为葡萄干、椰枣、无花果干、杏干、梅干、芒果干、香蕉干、菠萝干、苹果干、梨干、蔓越莓干、蓝莓干、枸杞干及冻干水果等生产企业提供从前期评估、主管当局审核、GACC注册到获证后维护的全过程服务。
二、提供的核心服务
1. 输华准入与注册可行性评估
核查企业所在国家(地区)的产品准入状态、主管当局推荐路径、植物检疫要求、产品类别、HS编码及监管识别码,识别影响申请的关键问题。
2. 产品分类与注册范围确认
根据水果品种、鲜或干状态、自然干燥、热风干燥、冻干、糖渍、浸渍、调味及复配情况,确认产品属于干果、果干、蜜饯、冷冻水果或其他注册类别。
3. 原料产地和供应商合规审核
审查果园或种植基地、原料供应商、进口原料和仓储环节,建立原料产地、农药使用、采收、验收和批次追溯管理制度。
4. 真菌毒素与污染物控制
针对干果品种和原料风险建立真菌毒素、重金属、污染物和霉变风险评估、抽样检测及不合格处置方案。
5. 农药残留和植物检疫辅导
核查果园农药使用、禁限用农药、采收间隔期、检疫性有害生物和植物检疫要求,完善原料验收及出口前检测计划。
6. 二氧化硫与二氧化硫及添加剂管理
核查二氧化硫、亚硫酸盐、防腐剂、着色剂、甜味剂及其他二氧化硫及添加剂的使用品种、范围、限量和标签标示。
7. 食品安全体系文件建设
建立或完善GMP、SSOP、HACCP、供应商管理、追溯召回、食品防护、投诉处理、不合格品和实验室检测制度。
8. 生产现场差距分析
检查原料库、清洗分选区、去核切分区、干燥或冻干区、冷却筛选区、金属探测、包装和成品库,提出符合主管当局及GACC要求的整改方案。
9. 主管当局审核准备
协助准备企业申请资料、现场检查文件、审核问答和整改报告,配合企业接受主管当局文件审核及现场检查。
10. GACC注册申请与补正
整理并提交注册系统资料,跟踪申请进度,协助回复海关总署补充材料、视频检查或现场评审要求。
11. 获证后持续合规服务
提供注册信息变更、暂停恢复、自动延续、产品新增、中文标签、出口单证和首批输华合规审核。
三、干果项目专项审核内容
序号 | 专项模块 | 北京立天达审核重点 |
1 | 产品与原料分类 | 确认自然干燥、热风干燥、冻干、糖渍、浸渍、调味或混合产品的注册类别和产品范围。 |
2 | 原料供应链 | 审核果园或种植基地、供应商、原料产地、仓储和运输条件,确保批次可追溯。 |
3 | 真菌毒素 | 建立霉变原料分级、抽样、实验室检测和拒收处置制度。 |
4 | 农药残留 | 依据中国限量要求建立目标农药清单、检测频次和供应商纠正措施。 |
5 | 微生物控制 | 针对沙门氏菌、大肠菌群、霉菌和酵母等建立过程控制和成品检测。 |
6 | 干燥与冷却 | 验证干燥或冻干时间、温度、终点水分、水分活度及冷却过程,防止干燥不足和二次污染。 |
7 | 二氧化硫及添加剂 | 审核二氧化硫、亚硫酸盐、甜味剂、着色剂和防腐剂的品种、范围及限量。 |
8 | 微生物控制 | 针对沙门氏菌、大肠菌群、霉菌和酵母等建立过程控制和成品检测。 |
9 | 异物控制 | 完善筛选、去石、磁选、金属探测、X光检测和玻璃硬塑料管理。 |
10 | 包装与仓储 | 控制包装密封、防潮、防虫、防霉、温湿度及先进先出。 |
四、服务实施流程
服务阶段 | 主要工作 |
01 前期评估 | 收集企业资质、产品清单、配方、工艺、原料来源和主管当局信息,确定申请路径。 |
02 差距分析 | 对照中国法规及主管当局要求审核文件体系和生产现场,形成问题清单。 |
03 文件建设 | 编制或完善注册资料、食品安全制度、程序文件、表单和技术说明。 |
04 整改辅导 | 指导企业完成布局、设备、原料、检测、过敏原、异物及记录体系整改。 |
05 官方审核 | 协助企业接受主管当局文件审核和现场检查,完成不符合项回复。 |
06 GACC申请 | 整理并提交注册系统资料,跟踪补正、视频检查或其他评审要求。 |
07 获证维护 | 核查在华注册编号和产品范围,提供标签、出口单证、变更和延续支持。 |
五、服务优势
熟悉中国海关和进口申报要求
长期专注进口食品境外生产企业注册和输华准入,可从注册、检验检疫、标签及进口申报角度综合审核。
重视原料与产品分类
先核查原料形态、加工方式和产品用途,再确定注册类别及申请范围,减少错误申请。
突出高风险项目控制
针对真菌毒素、农残、微生物、过敏原和异物等坚果籽类核心风险制定专项方案。
文件与现场同步辅导
不仅整理申请资料,同时审核工厂实际运行,确保制度、记录与现场条件保持一致。
全过程持续跟踪
从前期评估、主管当局审核、GACC申请到获证维护均由专业人员持续推进。
面向结果的整改方案
结合企业现有条件提出可执行的整改措施,帮助企业建立可长期运行的输华合规体系。
七、适合委托北京立天达的企业
• 首次申请干果输华注册,不熟悉主管当局和GACC程序的企业;
• 产品涉及多种果干、冻干水果、糖渍或复配原料,食品安全风险较复杂的企业;
• 已提交申请但被要求补充材料、整改或重新接受审核的企业;
• 即将接受主管当局、视频检查或现场检查的企业;
• 需要办理注册信息变更、暂停恢复、产品新增或持续维护的企业。
服务说明:北京立天达将根据企业所在国家(地区)、具体产品、原料来源、加工工艺和主管当局程序制定专项申请方案。服务范围和交付内容以双方签订的正式合同为准。 |
